Kuchnia

Błąd podczas gotowania obiadu. Popełniają go choćb...

2 lat temu Często w wielu książkach, na blogach czy w mediach społecznościowych znajdziemy określenie "zbilansowany posiłek". To bardzo najważniejsze słowa w kontekście przygotowywania obiadu. Zwłaszcza iż obiad to główny posiłek w ciągu dnia. jeżeli nie zbilan...

Dietetyk Michał Wrzosek obalił popularny mit. Chod...

2 lat temu Michał Wrzosek ewidentnie nie lubi zgadzać się z "oklepanymi" tezami innych specjalistów żywieniowych. Tym razem znany dietetyk nagrał film, w którym obala znane mity, które — ponoć zupełnie niesłusznie — oplotły pieczywo niczym macki. Jakie rewelacj...

Dodaj do tego napoju imbir z cynamonem i pij przed...

2 lat temu Imbir z cynamonem kojarzą nam się z silnie rozgrzewającymi przyprawami, których zapach najczęściej towarzyszy nam w chłodnych miesiącach. Warto jednak korzystać z ich dobrodziejstw przez cały rok. Zwłaszcza osoby, redukujące wagę, powinny mieć je na ...

Dietetyk radzi, co wrzucić na ruszt. Taka kiełbasa...

2 lat temu Wśród wszystkich zalet internetu, jedną z naszych ulubionych jest dostęp do dużych pokładów wiedzy… dietetyków. Przedstawiciele tego zawodu wyjątkowo ambitnie podeszli do kwestii posyłania swojego znawstwa w świat, a nam w to graj! To właśnie od jedn...

Daria Ładocha spadła z krzesła, gdy spróbowała teg...

2 lat temu Daria Ładocha znana jest miłośnikom kulinariów z programów "Patenciary", kącika kulinarnego "DDTVN" a także jako gospodyni "Doradcy smaku". Dziennikarka i autorka książek kulinarnych wielokrotnie podkreślała, iż jest ogromną fanką tajskich smaków. Os...

Najlepszy chłodnik w twoim życiu. Magda Gessler ra...

2 lat temu W Hiszpanii pomidorowe gazpacho, na Bałkanach ogórkowy tarator, a u nas rządzi chłodnik litewski. Zupy serwowane na zimno to najlepsze danie na gorące dni. A, iż zgodnie z zapowiedziami już niebawem zrobi się cieplej, chcemy was zainspirować. Przygot...

Nawet Włosi byli zaskoczeni. Pizza, którą zrobisz ...

2 lat temu To, iż nadszedł sezon grillowy, nie oznacza przecież, iż zrezygnujemy z innej kulinarnej miłości naszego życia: pizzy. Tak się zresztą składa, iż to danie możemy połączyć z rodzinnym zjazdem i spędzaniem czasu w ogródku. Jak? Oto jedyna w swoim...

Wielki test sosów na grilla z supermarketów 2023. ...

2 lat temu Przeprowadziliśmy wielki test gotowych sosów na grilla z supermarketów. Sprawdziliśmy składy, ceny oraz smak i wyłoniliśmy najlepsze dipy do mięs, grzanek i warzyw. Podczas grillowania chętnie sięgamy po różne dipy i dodatki, które urozmaicają smak m...

Kremowy sos czosnkowy bez majonezu

przepisnikmoniki.pl 2 lat temu Z okazji zbliżającego się (a u niektórych trwającego już w pełni) sezonu grillowego, postanowiłam odświeżyć przepis na nieco inny sos czosnkowy. Ten wyróżnia się tym, iż zamiast posłużyć się w nim swojskim majonezem, wykorzystałam crème fraîche.Skład...

Crème fraîche - lekko zakwaszana, słodka śmietana

przepisnikmoniki.pl 2 lat temu Crème fraîche niełatwo znaleźć w sklepach, za to okazała się banalna w przygotowaniu. Ten francuski "wynalazek" okazał się całkiem ciekawą alternatywą do wykorzystania w kuchni. Pod warunkiem, iż już go mamy ;)Składniki:(na małą porcję, do zużycia "n...

Schabowe odchodzą do lamusa. Teraz tak się przyrzą...

2 lat temu Kuchnia japońska tylko na pozór jest daleka od uwarunkowanych podniebień Polaków. Jak się okazuje, mieszkańcy Kraju Kwitnącej Wyspy również lubują się w… kotletach schabowych. Oczywiście japoński schabowy nieco różni się od polskiej wersji, ale jeste...

Niskokaloryczne jedzenie: co warto włączyć do swoj...

2 lat temu Niskokaloryczne produkty o dużej gęstości odżywczej, czyli stosunkowo wysokiej zawartości składników odżywczych, to bardzo istotny element diety odchudzającej. Marząc o zrzuceniu nadprogramowych kilogramów, warto też zadbać o zdrowy styl życia. Jakie...

Jak schudła Maryla Rodowicz? Na zdjęciu jest kilka...

2 lat temu Maryla Rodowicz schudła, a raczej zaczęła niknąć w oczach. Artystka zapowiedziała w social mediach swoją obecność na jednej z największych imprez muzycznych w Polsce, publikując zdjęcie, na którym pozuje tuż obok Michała Szpaka. I o ile zdążyliśmy si...

Smacznego Weekendu: wielkie grillowanie

2 lat temu W audycji Smacznego Weekendu przygotowaliśmy dla Państwa Grillowane warzywa z łososiem i ziemniakami hasselback z gzikiem.

Jolanta Kwaśniewska kończy 67 lat. Zdradza, co je,...

2 lat temu Jak wygląda dieta Jolanty Kwaśniewskiej? Na próżno szukać tutaj sekretnych tajników na wieczną młodość i nienaganną sylwetkę. Eksprezydentowa po prostu racjonalnie podchodzi do żywienia. Dzięki temu do tej pory może pochwalić się promienną cerą i zgr...

Wegański grill – kreatywność na talerzu

2 lat temu Co zrobić, by dania z grilla na majówkę były nie tylko smaczne, ale również zdrowe? Świetnym rozwiązaniem będzie tu wegański grill. Ograniczenie ilości tłuszczu, brak mięsa i wiele różnorodnych potraw – tak może wyglądać twoja przygoda, jeżeli wybier...

Wiosenna zupa Minestrone

2 lat temu

Tylko tak wybierzesz najlepszą rybę na grilla. Kon...

2 lat temu Nie samą kiełbasą i karkówką grillowicze żyją. Na majówkę postanów sobie wrzucić na ruszt również coś mniej popularnego. Ryby z grilla smakują wprost doskonale, a urozmaicenie wczasowego menu będzie plusem samym w sobie. Zanim jednak umieścisz na kra...

Ciacho lepsze niż z cukierni. Ewa Wachowicz zdradz...

2 lat temu Z jabłkami, śliwką, gruszką… Zapach ciasta z kruszonką i owocami przywodzi na myśl wspomnienia z dzieciństwa. Przyrządzały je nasze babcie i mamy, zajadaliśmy się nim ze szklanką mleka czy maślanki w dłoni. Ewa Wachowicz przypomina stary, sprawdzony ...

Schab z grilla – jakie przyprawy i marynaty warto ...

2 lat temu Zależy ci na tym, by mięso z grilla było smaczne, aromatyczne i soczyste? Nie zastanawiaj się dłużej i już dziś przygotuj schab z grilla. Dzięki odpowiednim marynatom, mięso nabierze wyjątkowego charakteru. W połączeniu z ziemniakami i ulubionymi dod...

Kiedy najlepiej pić kawę? Ta odpowiedź może Cię za...

2 lat temu Kawa to napój, od którego wielu Polaków zaczyna swój dzień. Okazuje się, iż mała czarna tuż po przebudzeniu nie jest najlepszym rozwiązaniem. Wielu z nas nie wyobraża sobie poranka bez kubka gorącego napoju z kofeiną. Ma on pobudzić nas...

Najlepsze sposoby na przygotowanie pysznej ryby z ...

2 lat temu Grillowanie kojarzy się przede wszystkim z mięsem i przygotowaniem wielu wspaniałych dań. Do tej kategorii można z powodzeniem zaliczyć również warzywa, owoce, sery, owoce morza i popularne ryby. jeżeli ma to być najlepsza ryba z grilla, to warto jes...

Makaron ze szparagami

2 lat temu

Magdalena Stużyńska widocznie schudła. Znalazła sp...

2 lat temu Magdalena Stużyńska od lat gości na szklanym ekranie. Wcielając się w rolę Anki w "Przyjaciółkach", przez pewien czas nie mogła eksperymentować z dietami i redukować wagi. Do momentu, kiedy jej bohaterka nie przeszła serialowej metamorfozy, aktorka ...

Zasmażana kapusta z boczkiem – jest szybka, prosta...

2 lat temu Szukasz pomysłu na dodatek do obiadu? Mam dla Ciebie najlepszy przepis na młodą kapustę zasmażaną z boczkiem. Jej przygotowanie jest proste i nie wymaga wiele pracy. Taką zasmażaną kapustę możesz podać do kotletów, pieczonego mięsa, a choćby zjeść sa...

Krewetki z grilla – idealne danie dla miłośników o...

2 lat temu Jesteś fanem owoców morza, ale nigdy nie miałeś okazji spróbować ich w wersji grillowanej? Czas nadrobić te zaległości. W pierwszej kolejności, sięgnij po te najpopularniejsze. Krewetki z grilla to pomysł na danie, którym możesz zaskoczyć wszystkich ...

Najprostsze ciasto czekoladowe na świecie. Zawsze ...

2 lat temu Masz ochotę na coś słodkiego, ale też szybkiego do przygotowania? Polecam przepis na najprostsze ciasto czekoladowe na świecie! Nie musisz używać miksera, gnieść ciasta czy ubijać piany z białek. Wystarczy ci miska i widelec. Ciasto jest pyszne, idea...

Nie wyrzucaj do kosza szypułek z truskawek. Prawda...

2 lat temu Powoli zaczyna się sezon na truskawki. To jedne z naszych ulubionych owoców. Jemy je ze śmietaną i cukrem. Dodajemy do pierogów lub koktajli. Są pyszne, a dodatkowo mają w sobie moc witamin i składników mineralnych. Jednak przygotowując je do...

Pyszny sok z egzotycznego owocu odmładza. A najważ...

2 lat temu Ten popularny, chociaż sprowadzany z bardzo daleka owoc zawiera jeden składnik, który pomoże ci osiągnąć idealną sylwetkę. Już jedna szklanka dziennie sprawi, iż niedługo zauważysz niesamowite efekty. Czy warto? To raczej pytanie hipotetyczne. Ananas...

Jakie są najlepsze zioła na problemy z trawieniem?...

2 lat temu Problemy z żołądkiem są częstą przypadłością wśród wielu ludzi. Sprzyjają temu uroczystości, wystawne obiady i okres świąteczny, gdy jemy zdecydowanie więcej niż normalnie. W takich sytuacjach może właśnie przydarzyć się problem z trawieniem. Aby teg...

Robert Makłowicz mówi, jak grillować. najważniejsz...

2 lat temu Jak grilluje Robert Makłowicz? Tego dowiedzieliśmy się, oglądając jeden z odcinków jego "Podroży kulinarnych". Podpowiedział w nim, jak zabrać się za pieczenie ryb i warzyw oraz przekazał, co sądzi o marynatach. Znany krytyk kulinarny zdradził równie...

Jak wybrać najlepsze mięso na burgery?

2 lat temu Niegdyś symbol szybkich barów i król dań typu fast food, dzisiaj jedno z najpopularniejszych dań serwowanych w wysokiej klasy restauracjach i przyrządzanych w domu. Nastąpiła rewolucja hamburgera. Aktualnie wybiera się do niego najlepszej klasy mięso...

Kotlety mielone z serem. Genialny i szybki przepis...

2 lat temu Proste i szybkie kotlety mielone w nowym wydaniu z serem. Zaskakujący przepis na tradycyjny obiad w pysznej odsłonie, który zrobisz w mgnieniu oka. Kotlety mielone to coś, co uwielbiam. Ten obiad kojarzy mi się z beztroskimi latami dzieciństwa i...

Sałatka ziemniaczana z ogórkami kiszonymi i szczyp...

2 lat temu Sałatka ziemniaczana z ogórkami kiszonymi i szczypiorkiem poleca się jako dodatek do potraw z grilla i ogniska.

Boczek na grilla – jak uniknąć najczęstszych błędó...

2 lat temu Planujesz wrzucić boczek na grilla? To świetny pomysł! Pamiętaj jednak, iż podczas grillowania boczku należy pamiętać o kilku istotnych zasadach. Dzięki temu, uda ci się osiągnąć zadowalający efekt w postaci naprawdę smacznego dania. Co warto wiedzie...

Neapolitański streetfood, wegańskie parówy i zapie...

2 lat temu 20 – 21 maja przyjdź i spróbuj wyjątkowych przysmaków, które z tej okazji przygotowali nadodrzańscy szefowie i szefowe kuchni. Sprawdź, jak smakuje Nadodrze Specjały Nadodrza to okazja do spróbowania autorskich …

Genialny patent uczestniczki MasterChefa. Tak piec...

2 lat temu Umieść ziemniaki na grillu i rozkoszuj się niezapomnianym smakiem i aromatem! Zanim jednak to zrobisz, musisz je wcześniej odpowiednio przygotować. Sposób na to pokazała ostatnio Wiktoria Wilmanowicz, uczestniczka "MasterChefa" i popularna instagrame...

Piknikowy przepis na sukces: Jak przyrządzić wyśmi...

2 lat temu Są soczyste, aromatyczne i można je przyrządzić na kilka ciekawych sposobów. Stanowią dość popularną alternatywę dla tradycyjnej karkówki, a ich przygotowanie jest naprawdę proste. Żeberka z grilla w glazurze to pomysł na proste i smaczne danie, któr...

Jakiej kiełbasy nie wybierać na grilla? Co kryje s...

2 lat temu Wiosenne i letnie weekendy w Polsce pachną grillem. Trwa sezon na grillowanie, które uskuteczniamy w weekendy, a na ruszt najczęściej trafia kiełbasa i karkówka, boczek i szaszłyki. Tym razem postanowiliśmy przyjrzeć się składom kiełbas tak chętnie k...

Pod tymi czterema nazwami ukrywają się robaki w pr...

2 lat temu Boom na jadalne owady trwa w najlepsze, a my z niemałym zaciekawieniem obserwujemy coraz to nowsze produkty, w których zawarta jest mąka ze świerszczy. Trzeba przyznać, iż ich "rozprzestrzenianie się" idzie lawinowo. Na szczęście wszyscy producenci o...

Iwona Zasuwa: powiem wam, co nas odżywia, a co odb...

2 lat temu W medycynie wschodu leczy się daną osobę, a nie jednostkę chorobową.

Od klasycznych po egzotyczne – inspiracje na szasz...

2 lat temu Podczas wielkiego grillowania, nie może zabraknąć tych prostych, jak i bardziej wymyślnych dań. jeżeli weźmiemy pod uwagę tę drugą kategorię, to warto postawić na szaszłyki na grill. Możesz je przygotować na kilka ciekawych sposobów – klasycznie a ch...

Jeden błąd i mięso z grilla zamienia się w trucizn...

2 lat temu Katarzyna Bosacka ostrzega Polaków przed konsekwencjami grillowania. Wytyka popularny błąd i ostro komentuje: "sami się trujemy". Gdyby grillowanie było sportem, to zdecydowanie można byłoby go uznać za naszą dyscyplinę narodową. W majówkę rusza wiel...

Boli cię brzuch po zjedzeniu owsianki? Jest proste...

2 lat temu Płatki owsiane uważane są za jeden z najzdrowszych produktów świata. Ich zalety poznało już wiele osób, a klasyczna owsianka na stałe wpisała się do śniadaniowego menu Polaków. Problem w tym, iż wielu z nich zaczynają później doskwierać nieprzyjemne ...

"Hide And Seek" Mateusza Choróbskiego w galerii Se...

2 lat temu Hide And Seek to pierwsza indywidualna wystawa Mateusza Choróbskiego w Secci Gallery w Mediolanie. Wystawa, której kuratorem jest Pier Paolo Pancotto potrwa do 27 maja 2023 roku. W połączeniu z wystawą indywidualną w eksperymentalnej przestrzeni gale...

Marynata do kurczaka na grilla – jaki jest jej sek...

2 lat temu Kurczak z grilla to jedno z ulubionych dań, które przygotowuje się podczas letniego sezonu grillowego. Aby smak mięsa był możliwie jak najlepszy, dobrze jest zadbać o istotne szczegóły. Jednym z nich jest odpowiednia marynata do kurczaka na grilla. P...

Łatwe i szybkie dania na grilla. Czym zachwycić ro...

2 lat temu Nie masz czasu w kilkugodzinne marynowanie i długotrwałe przygotowanie potraw na grilla? Mamy dla ciebie coś specjalnego. Okazuje się, iż czasem najlepsze są te najprostsze rozwiązania. I tak jest też w tym pytaniu, gdy zależy ci na czasie i...

Zjedz dwa kiwi przed snem. Niesłychane, co się sta...

2 lat temu Takiego patentu na łatwe zasypianie na pewno nie znałeś. Co więcej, sen nie tylko przyjdzie łatwo, ale również będzie o wiele lepszej jakości. Co należy zrobić, żeby osiągnąć taki efekt? Wystarczy przed położeniem się do łóżka zjeść… dwa kiwi....

Właściwości cynamonu

2 lat temu Cynamon, to popularna przyprawa używana w naszej kuchni, otrzymuje się ją z wysuszonej kory cynamonowca. Wyróżniamy 3 najbardziej znane gatunki tej rośliny: Cynamonowiec cejloński Cynamonowiec chiński Cynamonowiec kamforowy Głównym producentem cynamo...

Pokrój ogórki kiszone i dodaj do nich jeden składn...

2 lat temu Ogórki kiszone od lat kojarzą nam się z majówką. To pewnie dlatego, iż zawsze spędzaliśmy ją na Mazurach, gdzie raczyliśmy się kiszonkami wprost ze słoika babci. Dzisiaj tradycja ich serwowania podczas majówki przetrwała, a ogórki podajemy zwykle w f...