Kuchnia

W PRL-u był rarytasem, a Francuzi wciąż kochają. M...

1 miesiąc temu Na pierwszy rzut oka można pomyśleć, iż to polędwiczki w sosie grzybowym, ale skrywa się tutaj inny rodzaj mięsa. W Polsce może wydawać się kontrowersyjny, ale Francuzi się nim zajadają.

Niespodziewana wizyta: kolacja u przyszłej teściow...

1 miesiąc temu Szokująca wizyta: kolacja u przyszłej teściowej Ostatnio gościłam u rodziców mojego chłopaka i tej wizyty nigdy nie zapomnę! Wyobraźcie sobie: zaglądam do garnka, a tam przez grubą warstwę białego tłuszczu na powierzchni mętnej zawiesiny patrzą na mn...

Tomasz Kammel od lat jest w związku. Magdzie Gessl...

1 miesiąc temu Tomasz Kammel był gościem najnowszego odcinka programu Magdy Gessler. W talk-show "Magda gotuje internet". Prezenter odsłonił kulisy swojego życia prywatnego. Niespodziewanie wyznał, iż od kilku lat jest w związku. Restauratorce udało się choćby wyci...

Gdzie wyrzucić folię aluminiową? Większość z nas p...

1 miesiąc temu W kuchni używamy jej niemal codziennie — do pieczenia, pakowania kanapek czy przechowywania resztek. Folia aluminiowa to jedno z tych "niepozornych" opakowań, które po zużyciu bez namysłu trafiają do śmieci. Ale… do których? Czy wrzucamy ją do metalu...

12 lat troszczyła się o babcię, ale jedna prośba z...

polregion.pl 1 miesiąc temu Dzisiaj chcę opowiedzieć historię, która wciąż nie daje mi spokoju. Dotyczy mojej kuzynki, Hani Nowak. To dobra, pracowita i wrażliwa dziewczyna, która przez ostatnie 12 lat codziennie po pracy odwiedzała swoją babcię, Bronisławę Kowalską. Sprzątała,...

Przesyłka, która zakończyła małżeństwo: Historia n...

1 miesiąc temu **Dziennik – Wianek dla żywej: jak jedna przesyłka zakończyła małżeństwo** W kuchni unosił się zapach smażonych kotletów, gdy ktoś zadzwonił do drzwi. Kasia, nie zdążywszy choćby zdjąć fartucha, otworzyła i ujrzała młodego kuriera. — Dzień dobry! Pan...

Paczka, która zakończyła małżeństwo: historia pewn...

1 miesiąc temu W kuchni unosił się zapach smażonych kotletów, gdy do drzwi zadzwoniono. Weronika, nie zdążywszy choćby zdjąć fartucha, otworzyła i ujrzała młodego kuriera. — Dzień dobry! Pani przesyłka, — oznajmił energicznie. — Jaką przesyłkę? Nic nie zamawiałam, ...

Za roku już nie zjesz takich warzyw. Szykuje się o...

1 miesiąc temu Walka z plastikiem trwa od lat, ale wciąż pozostaje wiele przestrzeni, które można poprawić. Nowe regulacje dotyczą między innymi owoców i warzyw, które sprzedawane są w plastikowych opakowaniach.

Rodzinny piknik z Bankiem Żywności w Bażantarni

1 miesiąc temu „Żyj zdrowo i z głową” – pod takim hasłem po raz kolejny w elbląskiej Bażantarni odbył się piknik Banku Żywności. Organizacje i służby mundurowe przygotowały dla rodzin szereg atrakcji. Uczestnicy mogli skorzystać z praktycznych porad na tematy związ...

Na Boże Ciało co roku robię to mięso. Jest miękkie...

1 miesiąc temu W Boże Ciało wszystko zwalnia. Ulice pachną kwiatami, procesje suną spokojnym rytmem, a myśli naturalnie biegną w stronę stołu – bo nic tak nie łączy, jak domowy, świąteczny obiad. U mnie od lat króluje delikatne mięso w sosie pieczarkowym,...

Szokująca wizyta: kolacja u przyszłej teściowej

1 miesiąc temu Szokująca wizyta: obiad u przyszłej teściowej Ostatnio gościłam u rodziców mojego chłopaka i tej wizyty nigdy nie zapomnę! Wyobraźcie sobie: patrzę do garnka, a tam przez grubą warstwę białego tłuszczu na powierzchni mętna zawiesina, a w niej… świńsk...

Bukiet dla Żywej: Jak jedna przesyłka zakończyła m...

1 miesiąc temu W kuchni unosił się zapach smażonych kotletów, gdy ktoś zadzwonił do drzwi. Weronika, nie zdążywszy choćby zdjąć fartucha, otworzyła i ujrzała młodego kuriera. — Dzień dobry! Pani przesyłka — powiedział radośnie. — Jaką przesyłkę? Nic nie zamawiałam ...

Kiedy Słowa Bolą Bardziej Niż Nóż – Krzyk Pasierbi...

polregion.pl 1 miesiąc temu — Ty mi nikt! — krzyknęła Zosia, zatrzaskując drzwi tak mocno, iż zatrzęsły się szklanki w kredensie. W domu zapadła cisza jak makiem zasiał. Kasia opadła na krawędź krzesła, ściskając w dłoniach kubek, w którym herbata dawnę już wystygła....

Nasi dziadkowie zajadali się tą sałatką cały sezon...

1 miesiąc temu Latem, gdy ziemniaki z koperkiem pachną jak dom u babci, a kotlet czy jajko sadzone wjeżdżają na talerz prosto z patelni, nie może zabraknąć jeszcze jednego elementu – świeżej sałaty masłowej ze śmietaną. To jedno z tych dań, które...

Wizyta u krewnych: serdeczne przyjęcie na wsi

1 miesiąc temu Długa droga z Hiszpanii Po długim locie z Hiszpanii ja, pozwólcie, iż nazwę się Kinga, w końcu dotarłam do rodzinnej wsi, gdzie czekali na mnie świekra i moje dzieci. Podróż była wyczerpująca: walizki, lotniska, przesiadki – wszystko to wyssało...

Leżała na chodniku, nie wiedziała, co się stało. P...

1 miesiąc temu We wtorek, 10 czerwca, przed 13:00, przy ul. Żytniej doszło do niebezpiecznej sytuacji. Na chodniku leżała starsza kobieta. Co wydarzyło się na warszawskiej ulicy? We wtorek, 10 czerwca, około 12:45, strażnik miejski odbywał patrol z pracownikiem ZDM...

Krzyk pasierbicy: Ból silniejszy niż cios nożem

1 miesiąc temu — Nie jesteś dla mnie nikim! — krzyknęła Kinga, zatrzaskując drzwi tak gwałtownie, iż zadrżały szyby w kredensie. W domu zapadła martwa cisza. Beata opadła na krawędź krzesła, ściskając w dłoniach kubek, w którym herbata dawno już wystygła. —...

Letnie kąpielisko w Trutnovie już otwarte!

id-24.pl 1 miesiąc temu TRUTNOV. Rozpoczął się sezon kąpielowy na letnim kąpielisku w Trutnovie – jednym z najczęściej odwiedzanych miejsc wypoczynkowych w regionie. To ulubione miejsce nie tylko dla Czechów, ale też dla wielu Polaków, szczególnie z powiatu kamiennogórskieg...

Mąż i jego matka mają przestronne mieszkanie w zab...

1 miesiąc temu Mój mąż i jego matka mają duże, czteropokojowe mieszkanie w zabytkowej kamienicy w historycznej części Krakowa. Razem z matką mieszka jej starsza siostra, obie od lat są wdowami. Mieszkanie jest przestronne, z wysokimi sufitami, dużymi oknami i drewn...

"Byłem kucharzem Quebonafide". Prywatni szefowie k...

1 miesiąc temu - Pierwsze danie, jakie zaserwowałem Quebonafide, to było dyniowe risotto. Pamiętam, bo nie trafiłem. Kuba nie lubi dyni - śmieje się Piotr Sitarz. W kuchni słynnego rapera spędził trzy lata.

"Gastronomik? Dziecko, tym po tym pracy nie znajdz...

1 miesiąc temu — Pola jest bardzo zdolna, ale też bardzo wrażliwa. Ma wysokie wyniki, wszyscy mówią, iż powinna iść do topowego liceum. I my składamy tam papiery — ale coraz częściej mam wątpliwość, czy to naprawdę jej wybór, czy trochę mój....

Dzień Rodziny w Sochoniach - wyjątkowe spotkanie p...

1 miesiąc temu Jak podkreślają pracownicy i wolontariusze hospicjum, święto to ma służyć integracji, ale też pozwolić na chwilę zapomnienia i zabawy. Dla najmłodszych przygotowano wiele atrakcji, takich jak: dmuchańce, malowanie twarzy, przekąski, gry zabawy i konk...

Tego już nie sprzedasz! Nowe prawo wchodzi w życie...

1 miesiąc temu Dziewiętnastego sierpnia 2025 roku wejdą w życie nowe unijne przepisy dotyczące dopuszczalnych poziomów acetamiprydu w płodach rolnych, co może spowodować poważne problemy dla polskich producentów żywności. Europejski Urząd ds. Bezpieczeństwa Żywnośc...

Zamrażanie ziół na później. Super patent z wykorzy...

1 miesiąc temu Świeże zioła smakują najlepiej i są najbardziej aromatyczne, jednak nie zawsze mamy do nich dostęp. Z pomocą w tej sytuacji przychodzi zamrażanie ziół na później. Zapomnij o wrzucaniu ich do zamrażalnika bez wcześniejszego przygotowania. Znamy super ...

Przepis na te kotlety zdradziła mi babcia. Nie ma ...

1 miesiąc temu Kiedy w niedzielne południa klatki schodowe wypełniają się odgłosem rozbijanego mięsa, w moim domu panuje cisza. Zamiast schabowych stawiam na kotlety z serem i boczkiem bez rozbijania i panierowania.

Niezwykłe wakacje z teściową: Dlaczego już tam nie...

1 miesiąc temu Dziwny wypoczynek u teściowej: Dlaczego już tam nie pojadę Moja teściowa, nazwijmy ją Wiesława Wojciechowska, zorganizowała nam taki „wypoczynek”, iż więcej nie postawię u niej nogi! Serio, jaki sens miał taki urlop? Ona gotowała różne wiejskie przys...

Pochodzę z ubogiej, wielodzietnej rodziny, ale cho...

1 miesiąc temu Pochodzę z niezbyt zamożnej, ale licznej rodziny, jednak choćby u nas w domu nie było takich zwyczajów! U nas każdy jadał i je z osobnych talerzy, zmywanie naczyń odbywa się po kolei, a niedawno rodzice w końcu kupili zmywarkę....

Twoje słowa bolą bardziej niż nóż

1 miesiąc temu — Ty mi nikt! — krzyk pasierbicy zranił mocniej niż nóż — Ty mi nikt! — wrzasnęła Kinga, zatrzaskując drzwi z taką siłą, iż zatrzęsły się szyby w kredensie. W domu zapadła martwa cisza. Emilia opadła na skraj krzesła,...

Niby pusto, a jednak pełne znaczenia

1 miesiąc temu Jakby nic, a jednak wszystko Wiosenny wiatr hulał po ulicach Krakowa, gdy Katarzyna wsiadła do autobusu linii 194. Przysiadła przy oknie, wpatrując się w zaparowaną szybę, palce kurczowo ściskały reklamówkę z logiem „Biedronki”. W środku – maleńki to...

Cienie prawdy: kres pewnej miłości

1 miesiąc temu Cienie prawdy: koniec pewnej miłości Wiktor Kowalski wrócił do mieszkania po długim dniu w biurze na obrzeżach Krakowa. – Jestem w domu! – zawołał, wchodząc do kuchni, gdzie unosił się zapach jedzenia. – Co za okazja? – zdziwił się,...

Thermomix ma dla klientów pilne zadanie. Dotyczy j...

1 miesiąc temu Posiadacze robotów kuchennych Themomix TM7 mają pilną rzecz do zrobienia. Producent wydał istotną aktualizację.Już teraz możemy Wam przyznać, iż jesteśmy w trakcie testów najnowszego Thermomixa TM7. Jestem przekonany, iż wiele osób już zdecydowała si...

Przez 12 lat opiekowała się babcią, ale jedna proś...

1 miesiąc temu No więc, mam taką historię z mojej rodziny, która mnie do dziś nie daje spokoju. Chodzi o moją kuzynkę Olę. Złote serce, pracowita, zawsze chętna do pomocy – przez ostatnie 12 lat codziennie po pracy wpadała do swojej babci,...

Licytacje, liczne pokazy i poczęstunek. Castorama ...

1 miesiąc temu W sobotę 14 czerwca parking przed Castoramą w Kędzierzynie-Koźlu zamienił się w tętniące życiem centrum spotkań, zapachów i praktycznych pokazów.

Klienci wrzucili do dania robaki i zawiadomili san...

1 miesiąc temu Nie używa popularnej maggi i do ręki nie weźmie obieraczki. Szef kuchni najbardziej nie lubi klientów, którzy akurat zgłodnieli, kiedy on marzy już o końcu pracy. A sam – jako klient – nie jest zbyt wybredny. Ale przed wejściem...

Najgorsze co możesz zrobić w kuchni. Przez to bakt...

1 miesiąc temu Wilgotne ścierki kuchenne, które wielu z nas odruchowo pozostawia na kranie czy kaloryferze, mogą stać się siedliskiem bakterii, wirusów i pleśni. Eksperci ostrzegają, iż ignorowanie adekwatnego sposobu suszenia tych tekstyliów może negatywnie wpłyną...

Te desery z truskawkami po prostu rozpływają się w...

1 miesiąc temu Sezon na truskawki to idealny czas, by cieszyć się smakiem tych owoców w różnorodnych deserach. Oto przepisy na szybkie desery z truskawkami: pucharek pełen słodyczy, francuska tarta oraz kreatywny tort naleśnikowy. Każdy z nich zachwyca smakiem i wy...

Szlachetny zdrajca – opowieść o złudzeniu

1 miesiąc temu Szlachetny zdrajca — historia jednej iluzji Poznaliśmy się w czasie, gdy każda miłość wydaje się przeznaczeniem. Wojtek był nieporadnym, chudym chłopakiem z gitarą na plecach i pogniecionym zeszytem w dłoni, gdzie bazgrołami zapisywał swoje wiersze. ...

Wizyta u krewnej: serdeczne przyjęcie na wsi

1 miesiąc temu Dziennik osobisty: Wizyta u świekry – ciepłe przyjęcie na wsi Długa podróż z Włoch Po długim locie z Włoch wreszcie dotarłam do rodzinnej wsi, gdzie czekali na mnie świekra i moje dzieci. Podróż była męcząca – walizki, lotniska, przesiadki...

Pierwszy raz jadłam w Krakowie. Teraz robię co nie...

1 miesiąc temu Chociaż niedziela kojarzy się przede wszystkim ze schabowymi, to w moim domu zostały wygryzione przez krakowskie sznycle.

Mój mąż porównuje mnie do żony swojego kolegi: Jeg...

polregion.pl 1 miesiąc temu Dziś znów usłyszałam to samo od mojego męża, Krzysztofa. Narzeka, iż nie gotuję tak wyszukanych potraw jak żona jego przyjaciela, Marcina. Agata to niesamowita kobieta i prawdziwa mistrzyni kuchni. Nie zaprzeczam, gotuje przepysznie, ale zajmuje jej ...

Już mam Ciebie dość!” — pomyślałam o szwagierce, a...

1 miesiąc temu — Aż mi się ciebie znudziło! — krzyknęłabym w duchu do szwagierki, ale ugryzłam się w język. A ona, jakby nigdy nic, znów z walizką na weekend… Nazywam się Kasia, mam trzydzieści dziewięć lat. Z moim mężem, Wojciechem, jesteśmy...

Kardiolog obala mity o jedzeniu. Wymienia pięć pro...

1 miesiąc temu Przez dekady niektóre składniki codziennej diety uznawano za spore zagrożenie dla zdrowia serca, głównie z powodu zawartości tłuszczów i cholesterolu. Jednak nowe badania przynoszą zaskakujące dane, obalając dotychczasowe przekonania. Kardiolog z now...

To trik na przypalone ciasto. Przyda się każdemu

1 miesiąc temu Nie ma nic lepszego niż domowe wypieki, które gwarantują nie tylko niesamowity smak, ale też przyjemny zapach, unoszący się w powietrzu podczas pieczenia. Czasem zdarza się, iż brzegi ciasta są już mocno przypieczone, podczas gdy środek potrzebuje wi...

Pojechałam na wakacje sama, bo mój mąż w ostatniej...

przytulnosc.pl 1 miesiąc temu Od dawna planowaliśmy urlop. Przez cztery lata nie udało nam się nigdzie wyjechać – pandemia, problemy finansowe, remont – wszystko na raz. Więc trzeba było harować bez przerwy, brać ekwiwalent…

To nie kwestia składników. Dlaczego panierka odpad...

1 miesiąc temu Co zrobić, żeby panierka nie odpadała od schabowego? Choć smak przez cały czas może być dobry, to odklejająca się otoczka sprawia, iż danie wygląda mniej apetycznie i psuje finalny efekt. Wszystko przez częsty błąd.

Cienie prawdy: koniec miłości

1 miesiąc temu **Cienie prawdy: koniec jednej miłości** Wojciech Kowalski wrócił do mieszkania po długim dniu pracy w biurze na obrzeżach Wrocławia. — Cześć, jestem w domu! — zawołał, wchodząc do kuchni, gdzie unosił się zapach gotującego się jedzenia. — Co za...

Niecodzienny urlop u teściowej: Dlaczego więcej ni...

1 miesiąc temu Dziwny wypoczynek u teściowej: Dlaczego już tam nie wrócę Moja teściowa, nazwijmy ją Wanda Nowak, zorganizowała nam taki „odpoczynek”, iż już nigdy więcej nie postawię u niej nogi! Serio, jaki sens miał ten wyjazd? Gotowała jakieś wiejskie specjały, ...

Mój mąż narzeka, iż nie gotuję wykwintnych potraw ...

polregion.pl 1 miesiąc temu Mój mąż, Marek, wciąż ma mi za złe, iż nie przyrządzam wykwintnych obiadów, tak jak żona jego kolegi Piotra. Justyna — to cudowna kobieta i prawdziwa mistrzyni kuchni. Nie przeczę, gotuje przepysznie, ale zajmuje jej to mnóstwo czasu. Kuchnia...

Tak kupisz soczystego i słodziutkiego arbuza. Tylk...

1 miesiąc temu Arbuz to prawdziwe orzeźwienie – idealny na upał, lekki, soczysty i słodki. Ale każdy, kto choć raz trafił na nijakiego, bezsmakowego arbuza, wie, jak łatwo się rozczarować. Zwłaszcza iż z zewnątrz wszystkie wyglądają niemal identycznie. Na szczęście...

Lefkara Pavilion? Lepiej poszukajcie innego miejsc...

1 miesiąc temu Tzatziki bez czosnku, houmous bez tahini, kleftiko bez smaku. Tak wyglądała nasza wizyta w jednej z najbardziej znanych restauracji w Lefkarze. Lefkara to jedno z najpiękniejszych miasteczek Cypru – ale nie każde miejsce z widokiem zasługuje na pochw...