Kuchnia

Co robić, gdy ość utknie w gardle? Tego błędu nigd...

1 miesiąc temu Lato to czas, kiedy częściej niż zwykle sięgamy po ryby. Podczas letnich wypadów jadamy dorsze, węgorze, flądry czy sumy, nie zawsze zachowując należytą ostrożność. Ości, które często znajdują się w rybach, mogą stanowić poważne zagrożenie, zwłaszcza...

Rybę piecz w tej temperaturze. Będzie soczysta i n...

1 miesiąc temu Lecisz według schematu i wszystko pieczesz w 180 stopniach Celsjusza? W przypadku ryby możesz znacznie podkręcić grzałkę – przyrumieni się na zewnątrz, a w środku pozostanie przyjemnie soczysta. Sprawdź, jaka temperatura w piekarniku jest najlepsza d...

Mówią, iż wygląda jak Santorini. Wypoczniesz tu be...

top.pl 1 miesiąc temu Santorini to jedna z najpiękniejszych wysp, jednak ta grecka perła jest często oblegana przez turystów, a ceny również bywają wysokie. Inny kraj, również chętnie odwiedzany ma ukryte miasteczko, w którym nie ma tłumu turystów, a ceny są bardzo zachęc...

Wybłagane serca: szczęście na przekór przeciwności...

polregion.pl 1 miesiąc temu Wymodlone serca: szczęście mimo wszystko Siostry Anny gwałtownie wyszły za mąż, rozjechały się po kraju, założyły rodziny. Ich domy wypełniał gwar dzieci, a Anna zostawała sama w rodzinnym domu w Kamieniu. Lata mijały, a wiara w to, iż spotyka...

Wyproszone serca: szczęście na przekór wszystkiemu...

polregion.pl 1 miesiąc temu Serca wyproszone: szczęście mimo wszystko Siostry Anny gwałtownie wyszły za mąż, rozjechały się po różnych miastach, urodziły dzieci. Ich domy wypełniał śmiech, ale Anna została sama w rodzinnym domu w Kamieniu. Lata mijały, a wiara, iż spotka miłość...

Cena za żart

1 miesiąc temu Piętnaście lat razem. Wydawało się, iż to zwykła rodzina z Wrocławia: Stanisław i Helena, dwoje dzieci – Bartosz i Zosia. Zgrani, życzliwi, z mocnymi więziami i dobrą reputacją wśród znajomych. Wszyscy nazywali ich wzorowymi małżonkami. Żyli w harmon...

Po jej ślubie straciłam osobę, która była mi najbl...

1 miesiąc temu Po jej ślubie straciłam nie mamę, ale osobę, która była mi najbliższa. Mam dwadzieścia pięć lat. Dobrą pracę, studiuję zaocznie, próbuję powoli, ale pewnie budować swoje życie sama. Pracuję jako asystentka dyrektora w dużej firmie logistycznej w Wars...

„Rozumiem wszystko… ale zrozum i mnie”: prawda, kt...

1 miesiąc temu *Zrozumiałam wszystko… ale ty też musisz mnie zrozumieć*: prawda, która rozwiała złudzenia Tego dnia Weronika, jak zwykle, przygotowywała obiad – kroiła mięso na gulasz. W kuchni unosił się zapach cebuli, patelnia syczała od tłuszczu, gdy nagle w pok...

Kulinarna legenda ujawniona w skromnej restauracji...

1 miesiąc temu **Gwiazda wśród cieni: Jak w taniej restauracji objawiła się legenda kuchni** Pojawiła się w sali niemal niezauważona. Niewysoka kobieta w skromnej szarej cekinowej sukience, z włosami spiętymi w surowy kok. Wokół huczało – brzęk szklanek, głośny śmi...

III Nadwiślańskie Spotkania z Folklorem Ziemi Puła...

1 miesiąc temu Zapraszamy na święto barw, dźwięków i smaków naszego regionu! W najbliższą niedzielę plac gminny przy ul. Lubelskiej 24 w Janowcu stanie się sercem folkloru ziemi puławskiej. To będzie pełne emocji popołudnie – z muzyką, śpiewem, tańcem i pysznym jed...

Piknik Charytatywny dla Mai Ormaniec – Powitajmy L...

1 miesiąc temu Już w najbliższą sobotę, 22 czerwca 2025 r., w godzinach 10:00–18:00, Rynek w Żywcu zamieni się w miejsce pełne radości, uśmiechu i dobra! Wszystko za sprawą pikniku charytatywnego dla Mai Ormaniec, dziewczynki, która potrzebuje naszej pomocy w walce...

Zamiast kupować w sklepie, robię sama. Może trudno...

1 miesiąc temu Suszone pomidory to coś więcej niż tylko aromatyczny dodatek. Pełne smaku i wartości odżywczych, sprawdzają się zarówno w roli głównego składnika sałatki, jak i akcentu w sosach, farszach czy pieczonych daniach. Ich głęboki, słodko-słony charakter po...

Niepozorny składnik, wielki efekt. Okrasa o tym, c...

1 miesiąc temu Karol Okrasa po raz kolejny udowadnia, iż prawdziwe kulinarne odkrycia kryją się tuż za rogiem – na lokalnych targach, w gospodarstwach i… w serowarniach Podlasia. Podczas drugiej edycji Podlaskiego Święta Sera opowiedział o swoim podejściu do gotowa...

#OHO! Wydanie kulinarne: niedogotowany hackathon, ...

1 miesiąc temu W środku długiego weekendu serwujemy Wam wyłącznie lekkostrawne treści. jeżeli czujecie, iż przez cały tydzień mieliście na talerzu za dużo kalorycznego jedzenia - dziś przychodzimy Wam z odsieczą. I wieściami na deser.

Pyszny obiad na piątek. Podajemy przepis, Ty gotuj...

1 miesiąc temu Na piątek na obiad proponujemy rybę po grecku. Ale zrobioną tak, jak naprawdę robią to danie Grecy. Nasza wersja jest oczywiście pyszna, ale warto spróbować tej ryby pieczonej w pomidorach. To danie aromatyczne, pyszne i lekkie. Psari plaki to...

Na grilla robię tureckie szaszłyki. Wszyscy pytają...

1 miesiąc temu Jeśli marzy ci się kulinarna podróż do Turcji – te szaszłyki to strzał w dziesiątkę! Aromatyczna marynata z jogurtem, czosnkiem i kminem rzymskim sprawia, iż mięso jest niezwykle soczyste i pełne smaku. To świetny pomysł na letniego grilla lub...

Zrób tę pastę z tuńczyka, a zasypią cię komplement...

top.pl 1 miesiąc temu Znudziło ci się zaczynanie dnia od owsianek, kanapek z serem i wędliną? Spróbuj innego pysznego śniadania. Odkąd znalazłam przepis w sieci, regularnie robię tę domową pastę z tuńczyka. Jest kremowa, lekko pikantna i obłędnie smakuje z pieczywem. Za s...

Piknik Rodzinny „Pod Grzybkiem” już za nami

1 miesiąc temu W niedzielę, 8 czerwca 2025 odbył się Piknik Rodzinny „Pod Grzybkiem”, zorganizowany przez Gminny Ośrodek Pomocy Społecznej w Brennej, parafię Wszystkich Świętych w Górkach Wielkich oraz Ochotniczą Straż Pożarną w Górkach Wielkich. Połączył w niesamo...

Podlaskie rolnictwo na skraju upadku? Żywność z Me...

1 miesiąc temu Umowa Unii Europejskiej z Mercosur dotycząca wzajemnego otwarcia rynków budzi ogromne zaniepokojenie polskich rolników. o ile wejdzie w życie - a wszystko wskazuje na to, iż tak się stanie już niebawem - to może potężnie uderzyć w podlaskich rolników...

On obiecywał, a inny karmił: historia wielkiej str...

1 miesiąc temu *”Karmiłeś mnie obietnicami, a on — obiadem”: jak Leon stracił wszystko* Leon kręcił się po malutkiej kuchni jak tygrys w klatce. Pocierał dłonie, przestawiał talerze, przesuwał cukiernicę, szukając oparcia w tej nienawistnej codzienności. W głowie k...

Gwiazdy nad nami: wspomnienia o babciach

polregion.pl 1 miesiąc temu Gwiazdy nad nami: pamięć o babciach Miałem, jak każdy, dwie babcie. Różne jak dzień i noc, ale równie oddane. Nazywały się prawie tak samo: Anna Nowak, mama mojej matki, i Antonina Kowalska, ojca mama. Anna mieszkała w centrum miasta,...

Polacy się nim objadają, chociaż eksperci ostrzega...

1 miesiąc temu Niedzielne popołudnie i na obiad wjeżdża klasyczny schabowy. Wieprzowina to chyba najczęściej (po drobiu) wybierane przez Polaków mięso. Objadamy się nim, a nie mamy zielonego pojęcia, jakie spustoszenie może zrobić w organizmie. Eksperci biją na ala...

Przyjechali do Zakopanego na konkretne danie. Nie ...

1 miesiąc temu Być w Zakopanem i nie zjeść... no właśnie czego? Reporter WP Jakub Bujnik zapytał o to przechodniów na Krupówkach, zaznaczając, aby możliwie nie odpowiadali "oscypek". Okazało się, iż jedno danie przez cały czas wybijało się ponad inne, choć nie zabr...

Pokazał, jak zrobić pyszne podhalańskie serki. Nie...

1 miesiąc temu Podlaskie Święto Sera po raz kolejny przyciągnęło smakoszy, producentów i pasjonatów serowarstwa z całego regionu. Wśród licznych atrakcji – od degustacji, przez jarmark, po warsztaty – wyjątkowe zainteresowanie wzbudził pokaz manualnego wyrobu korba...

Sałatka z młodych ziemniaków

aniagotuje.pl 1 miesiąc temu Sałatka z młodych ziemniaków pieczonych to przepis idealny na wczesne lato. Sprawdzi się jako samodzielne danie, dodatek do obiadu oraz jako niesamowicie pyszna sałatka na grilla.

„To symbol naszego regionu”. Dzień Cebularza w Lub...

1 miesiąc temu Druga odsłona Dnia Cebularza odbędzie się w Lublinie. Na placu po Farze na mieszkańców i turystów czekać będą liczne atrakcje – warsztaty kulinarne, spacery z przewodnikami oraz wiele niespodzianek. Impreza rozpocznie się warsztatem z przygotowywani...

Obiecywałeś posiłek, on mnie nakarmił: jak stracić...

1 miesiąc temu Kazimierz nerwowo krążył po maleńkiej kuchni, jak tygrys w klatce. Pocierał dłonie, przekładał sztućce, przesuwał cukiernicę – szukał punktu oparcia w codzienności, którą sam przecież nienawidził. W głowie kotłowała mu się przemowa. Musi to powiedzie...

Córka oddała ojca jak zbędną rzecz: prawda, która ...

1 miesiąc temu Pawel Nowak nigdy nie myślał, iż starość powita go za kratami obcego domu, pod czujnym okiem pielęgniarek i wśród tych, których porzuciły własne dzieci. Wierzył, iż zasłużył na coś więcej — na szacunek, ciepło i spokój. Przecież całe życie...

Prawda, która łamie serce: córka traktuje ojca jak...

1 miesiąc temu Paweł Andrzejewicz nigdy nie przypuszczał, iż starość przywita go za kratami obcych drzwi, pod nadzorem pielęgniarek i wśród tych, których porzuciły własne dzieci. Zawsze wierzył, iż zasłużył na coś więcej – na szacunek, ciepło, spokój. W końcu całe ...

Prawda, która rozdziera serce: córka wyrzekła się ...

polregion.pl 1 miesiąc temu Piotr Janowski nie mógł sobie choćby wyobrazić, iż starość spędzi za kratami obcych drzwi, pod okiem pielęgniarek i wśród tych, których porzuciły własne dzieci. Zawsze sądził, iż zasłużył na coś więcej – na szacunek, ciepło, spokój. Przecież całe życ...

Nie tylko Gessler, bo aż 3 cukiernie, "rywalizują"...

1 miesiąc temu Lipiec już na horyzoncie, a tym samym pierwsze jagodzianki pojawiły się w cukierniach. Jak co roku odbywa się nieoficjalny wyścig, kto pierwszy wprowadzi do sprzedaży sezonowe wypieki. Kolejny rok z rzędu pojawiają się od razu pytania, ile trzeba za....

Ojciec porzucony jak niepotrzebny przedmiot: prawd...

1 miesiąc temu Pawel Nowak nigdy nie przypuszczał, iż starość przywita go za kratami obcego progów, pod czujnym okiem pielęgniarek i wśród tych, których porzuciły własne dzieci. Zawsze wierzył, iż zasłużył na coś więcej – szacunek, ciepło, spokój. W końcu całe życi...

Prawda, która rozdziera serce: córka potraktowała ...

1 miesiąc temu Piotr Aleksandrowicz choćby nie przypuszczał, iż starość przywita go za kratami obcego progu, pod czujnym okiem pielęgniarek i wśród tych, których porzuciły własne dzieci. Zawsze wierzył, iż zasłużył na więcej – na szacunek, ciepło i spokój. W końcu ...

Bruksela podjęła decyzję. Te produkty znikną z pol...

1 miesiąc temu Komisja Europejska przygotowuje się do wprowadzenia kompleksowego zakazu substancji perfluoroalkilowych i polifluoroalkilowych, określanych akronimem PFAS, które znajdują zastosowanie w tysiącach produktów konsumenckich dostępnych w tej chwili w euro...

Czerwiec 2025 - wydarzenia historyczne w Muzeum Du...

gpr24.pl 1 miesiąc temu Niedziela, 15.06.2025, godzina 12:00 Warsztaty Kolei Warszawsko-Wiedeńskiej – spacer historyczny po dawnych ZNTK z Szymonem Kucharskim Kontynuujemy cykl spacerów historycznych po terenie dawnych Warsztatów Kolejowych w Żbikowie z Szymonem Kucharskim....

Zaułek Rzemiosła dołącza do Imienin Miasta na Plac...

1 miesiąc temu Rodzinny piknik, koncerty, warsztaty, występy artystyczne, stół z przysmakami - to tylko część wydarzeń zaplanowano z okazji imienin Piotra i Pawła - patronów Poznania. Atrakcje będą czekać na mieszkańców i turystów w niedzielę 29 czerwca na placu Ko...

Matka wybrała mężczyznę… zamiast mnie

1 miesiąc temu Do dziś nie potrafię zrozumieć, kiedy wszystko poszło nie tak. Jak to możliwe, iż kobieta, która przez całe moje życie była moją podporą, przyjaciółką, przewodniczką — nagle tak łatwo przekreśliła wszystko i zdradziła. Wszystko przez faceta. Faceta, ...

Córka pozbywa się ojca: prawda, która rozrywa dusz...

1 miesiąc temu Paweł Andrzejewicz choćby nie podejrzewał, iż starość powita go za kratami obcego progu, pod czujnym okiem pielęgniarek, wśród tych, których porzuciły własne dzieci. Zawsze wierzył, iż zasługuje na więcej – szacunek, ciepło, spokój. W końcu całe życi...

Ślad węglowy mięsa pod lupą. Nowe narzędzie pomaga...

1 miesiąc temu Świadomość ekologiczna rośnie, a wraz z nią – oczekiwania wobec producentów żywności. Dziś konsumenci pytają nie tylko o jakość i pochodzenie mięsa, ale również o jego wpływ na środowisko. Równolegle rosną wymagania regulacyjne – zwłaszcza te dotyczą...

Jak to rudy brzuszek może zmylić

splocik2.blogspot.com 1 miesiąc temu Pisałam TUTAJ, przy okazji prezentowania obrazka z rudzikiem, iż na mojej działce kręci się taki ptaszek.Byłam pewna, iż to jest rudzik, ale gdy udało mi się zrobić zdjęcie, pewność ta uleciała z wiatrem, ale od początku. Dwa dni temu dzień...

Mniej coli, więcej kontrowersji

bejsment.com 1 miesiąc temu Nowe badanie pokazuje, iż specjalny podatek prowincji Nowa Fundlandia i Labrador na napoje słodzone cukrem przyczynił się do zmniejszenia ich spożycia. Mimo to, rząd zapowiedział…

Gdzie wyrzucić paragon? Niektórym wydaje się, iż w...

1 miesiąc temu Choć segregacja odpadów komunalnych działa w Polsce od kilku lat, wielu z nas wciąż nie wie, gdzie wyrzucić paragon. Niektórym natomiast wydaje się, iż wiedzą, a tymczasem popełniają błąd, wyrzucając paragon do nieodpowiedniego pojemnika.

Gastro Miasto 2025. Dania z restauracji z przewodn...

1 miesiąc temu W piątek 20 czerwca od 16.00 na Bulwarze Dunikowskiego kolejne gastronomiczne show, czyli Gastro Miasto 2025. Do niedzieli 22 czerwca popróbujemy jedzenia z różnych wrocławskich restauracji i lokali. Jest wśród nich Martim nagrodzony właśnie rekomend...

Jagodzianki Gessler w rekordowo wysokiej cenie! Lu...

1 miesiąc temu Sezon na jagodzianki właśnie się rozpoczął, a warszawska cukiernia sygnowana nazwiskiem Magdy Gessler znów znalazła się w centrum uwagi. Powrót popularnych drożdżowych bułeczek z jagodami, choć co roku wyczekiwany, nie obył się bez kontrowersji. Wszy...

Do łez… MAMO

1 miesiąc temu Mamie jest siedemdziesiąt trzy lata. Niska, przygarbiona, z wiecznie zajętymi rękami i wzrokiem, w którym zmęczenie miesza się z ciepłem. Podaje mi torebkę i uśmiecha się przepraszająco: — To gruszki, Aniu. Nie są może najpiękniejsze, ale swoje. Bez ...

Weź udział we wspólnym oglądaniu wschodu słońca na...

1 miesiąc temu Mieszkańcy Krakowa ponownie pojawią się na kopcu Krakusa, by wspólnie przywitać najdłuższy dzień w roku. 21 czerwca Stowarzyszenie PODGORZE.PL ponownie zaprasza mieszkańców Krakowa do wspólnego powitania wschodu słońca na kopcu Krakusa. Początek wyda...

Błękitna Laguna, dzikie klify i banany – wszystko ...

1 miesiąc temu Chcesz zobaczyć Błękitną Lagunę, popływać w krystalicznej wodzie i przejechać się jeepem po dzikim zachodnim Cyprze? Ta wyprawa jest w całości po polsku – nie musisz znać angielskiego, by przeżyć wyjątkowy dzień. Od startu do końca towarzyszy Ci pols...

Puszysty placek drożdżowy z rabarbarem, który zaws...

1 miesiąc temu Kasia Paluszkiewicz przysłała nam swój przepis na pyszne ciasto drożdżowe z rabarbarem. Czy jest prosty? -Ja nie mogę mieć skomplikowanych przepisów - odpowiada ze śmiechem. Poznajcie więc przepis Kasi na placek drogowy, który zawsze wychodzi. Kas...

Tajemniczy list z babcinego kufra: wiadomość, któr...

1 miesiąc temu Sekret z babcinej skrzyni: list, który zmienił wszystko Magda smażyła naleśniki, gdy do kuchni wpadła jej ośmioletnia córka. — Mamo! Mamo! — krzyknęła podekscytowana Ola. — Znalazłam coś w pokoju babci! Otworzyłam tę ciężką skrzynię pod ścianą! — Jak...

Prawie wszystko w porządku

1 miesiąc temu Wszystko prawie w porządku — Znowu się spóźnisz? — Głos Nikodema w słuchawce brzmiał głucho, jakby dochodził z daleka, z brzegu zimnej rzeki Wisły, gdzie już zapadał zmierzch. — Tak. Do jedenastej, może dłużej. Mamy nagły zastój z dostawami...