Kuchnia

Leczo z kiełbasą, cukinią i papryką

5 lat temu Prawdziwe leczo koło cukinii nie stało. Mieszkamy jednak w Polsce, więc możemy to trochę nagiąć. Bo tak w sumie… nie znam nikogo, kto leczo ZAWSZE robi bez cukinii. Zrobiłam i…

Friuli: Jak dobrze żyć

5 lat temu Nie tylko Toskania czy Umbria mogą być dumne ze swoich borghi. Czasem warto wybrać mniej...

Minta zjada… Paryż

5 lat temu Z paryskim krajobrazem najbardziej kojarzą się bistra serwujące klasykę burżuazyjnej...

Tzatziki z chrzanem

5 lat temu Bo niby czemu nie? Właśnie je wchłaniam z plackami z cukinii, ale tak sobie myślę, iż jako dodatek do potraw z grilla, do jakiejś wieprzowiny… no wiecie. Koperek też pięknie…

Szef kuchni na śniadanie: Mateusz Wichrowski

5 lat temu Szef kuchni restauracji Magari i warszawskiego hotelu Puro serwuje nam słodkie śniadanie.

Tradycyjny paprykarz szczeciński domowej roboty.

bukowskie.blogspot.com 5 lat temu Jako dziewczyny urodzone na pomorzu smak szczecińskiego paprykarza już zawsze będziemy kojarzyły z domem. Powstał w połowie lat 60. XX w. jako pomysł na zagospodarowanie odpadów po wykrawaniu kostki rybnej z zamrożonych ryb. Pierwsze puszki paprykarz...

Pęczak z soczewicą, fasolką szparagową i fetą

5 lat temu Podczas nieobecności My, wyżeram to co lubię, a co niekoniecznie lubi on. Tak też i było z mieszanką kasz i strączków. Wyszperałam w lodówce jeszcze fasolkę szparagową, kupiłam fetę i…

Przepis na mleko kokosowe za 2,50 zł – zero waste

5 lat temu Uwaga, prezentuję tani przepis na mleko kokosowe. Tanie mleko kokosowe z dwóch składników. I ...

Dżem morelowy

5 lat temu Nie lubię moreli. Parę dni temu kupiłam jedną sztukę, dla córy, niech próbuje nowych smaków. Zanim dałam jej pierwszy kawałek, spróbowałam ja. Kawałeczek. 5 minut później byłam z powrotem w…

Najpiękniejsze miejsca Toskanii

5 lat temu W Toskanii można się napić najlepszego czerwonego wina na świecie, zrobić najpiękniejsze...

Cold brew z mielonej kawy

5 lat temu Czyli kawa macerowana na zimno. Tak. Zalewacie ją zimną wodą i odstawiacie na jakieś 12 godzin. Można i dłużej, po pewnym czasie będziecie już wiedzieć, jaka smakuje Wam najbardziej. To…

„Stranger Things”: Wszyscy żyjemy w Ameryce

5 lat temu Dzięki popkulturze powstał pomost nie tylko między Ameryką a resztą świata, ale również...

Drożdżówki bezglutenowe z jagodami.

bukowskie.blogspot.com 5 lat temu Uwielbiamy jagody w każdej postaci. Swój słoik kupiłyśmy na drodze pod lasem i szczerze przyznamy, iż to jedne z najsmaczniejszych, jakie jadłam. Jagodzianki chodzą za mną od dawna, niestety te tradycyjne odpadają ponieważ od jakiegoś czasu unikam gl...

Sałatka z ziemniakami, ziołami i musztardą francus...

5 lat temu Miały być chyba na ognisko. Ognisko skończyło się grillem, ale to przecież nic nie szkodzi. Wyszły super. Musztarda francuska spasowała tam idealnie. I nie oszczędzajcie na ziołach, one też robią…

8 najlepszych deserów lata w Warszawie

5 lat temu Najlżejsze, najsłodsze albo najciekawsze. Orzeźwiające, sezonowe, tradycyjne. Wybieramy...

Ogórki konserwowe

5 lat temu Zrobione już któryś raz z kolei, ale jakoś nigdy nie wylądowały na blogu. Proszę więc bardzo, oto i są. o ile chodzi o rodzaj gorczycy, możecie użyć białej, ja w domu…

Marta Sapała: Jedzenie to najcenniejsze, co mamy

5 lat temu W obliczu zmian klimatu, których efekty zaczynamy odczuwać na własnej skórze, zastanawiamy...

Narie Resort & Spa: Wypoczynek w naturze

5 lat temu Położony nad mazurskim jeziorem Narie Resort & Spa to więcej niż hotel. Kameralny obiekt...

Pleśniak z czerwonymi porzeczkami

5 lat temu Zrobiłam ciasto idealne. W końcu! Jest lekko kwaśne, trochę słodkie, ładne, no i de al ne. Niestety to nie mój przepis, ale pewnie nikogo to nie dziwi. Jestem totalnym beztalenciem,…

Sałatka z malinami i pomidorami

5 lat temu Jakoś nigdy nie przyszło mi do głowy, żeby połączyć te dwa cuda. Będąc na długim weekendzie w Chacie nad Wisłokiem, jedliśmy podobną sałatkę, tylko iż z pomidorami i truskawkami. Rach…

Malinowy sernik na zimno.

bukowskie.blogspot.com 5 lat temu Lato to idealny czas dla wszystkich fanów malin. Są tanie, łatwo dostępne i przepyszne ! Koniecznie zajdź do warzywniaka wracając jutro z pracy i wypróbuj nasz sposób na sernik na zimno.Czego potrzebujemy?spód:- 4 opakowania herbatników typu Petit Be...

Sałatka z pomidorkami koktajlowymi i fetą

5 lat temu Grillujecie w weekend? Super. Nie? Też dobrze. Tę sałatkę możecie wchłonąć w każdej chwili, pod warunkiem, iż jest sezon na pomidory. I pamiętajcie o dobrej jakości, fecie. I oczywiście o…

Owsianka z truskawkami

5 lat temu Tak myślę, iż to ostatni truskawkowy post w tym roku. Nie boli mnie to jakoś strasznie, jedyne co chętnie wchłaniam truskawkowego to tak naprawdę dżemy. Tytułowej owsianki nie będę jakoś…

Surówka z młodej kapusty z marchewką i gruszką

6 lat temu Pyszna. I na grilla i do moich sałatek z kaszy. Wchłonęłam ją właśnie z jedną z nich. Piszę o tej sałatce z bobem, która jest poprzednim przepisem. Róbcie, póki sezon…

Druga edycja Monia MODzi już w niedzielę

6 lat temu Do piątku trwa licytacja ostatnich zaproszeń na japoński brunch Moniki Brodki, podczas którego...

Pęczak z soczewicą, bobem i suszonymi pomidorami

6 lat temu Uwielbiam takie połączenia. Strączki, kasza, oliwa, sok z cytryny i te wszystkie inne ustrojstwa. Polecam tego typu potrawy zabierać z sobą na pracy. Zdrowe i pożywne. Żyć, nie umierać. Podstawą…

Dom z „Pełnej chaty” wystawiony na sprzedaż

6 lat temu Nieruchomość z amerykańskiego serialu i jego sequelu – „Pełniejsza chata” można kupić...

Tajniki pięknej, kobiecej sylwetki bez liczenia ka...

bukowskie.blogspot.com 6 lat temu Kończę liceum, idę na studia. Mam ok 21 lat kiedy pierwszy raz zaczynam myśleć o tym, iż przydałoby się gdzieniegdzie odjąć, co nieco dodać. W szkole nigdy nie miałam większych problemów z wagą. Odżywiałam się źle ale zawsze byłam...

Fasolka po bretońsku z ogórkami kiszonymi

6 lat temu Szaro dziś i buro. Idealny moment na wrzucenie Wam przepisu na tytułową fasolkę. Skoro do gulaszy i innych forszmaków pasuje ogórek kiszony, to czemu miałby nie pasować do fasolki po…

Springer szuka ciszy: Najstarsza cisza

6 lat temu Idę do dwóch klasztorów, w których cisza nie jest być może najcichsza w Polsce, ale...

Wakacje w stylu boho, czyli Ibiza z Alice Zielasko...

6 lat temu Jeszcze rok temu Ibiza kojarzyła mi się wyłącznie z imprezami, klubami na plaży i głośną...

Koktajl bananowo-malinowy

6 lat temu Wczoraj jak na skrzydłach poleciałam do warzywniaka. Poproszę to, to i to i koszyk truskawek. Na co Pani ekspedientka mówi: „ale kg truskawek kosztuje 17 zł”. Wzięłam więc kg truskawek…

Makaron z bobem, pesto i boczkiem

6 lat temu Nie macie pojęcia jak trudno jest mi obierać bób do jakiejś potrawy. Nie, nie macie. Przed zrobieniem tego makaronu, specjalnie nażarłam się po kokardki, żeby nie podjadać bobu, który miał…

Minta zjada… Trójmiasto

6 lat temu Na chwilę przed startem Openera, polecamy najlepsze adresy w Gdyni, Gdańsku i Sopocie.

10 miejsc, które warto znać w Trójmieście

6 lat temu Na scenie Openera wystąpią m.in. A$AP Rocky, Lana Del Rey i Kylie Minogue, ale Trójmiasto ma do...

Tabbouleh

6 lat temu Pierdyliard witamin i pierdyliard smaku, to jest dokładnie to co lubię. Dokładnie to. Tabbouleh to kasza, świeże warzywa, tona ziół i oliwa z pierwszego tłoczenia z sokiem z cytryny. Ta…

Chłodnik z ogórkami i awokado

6 lat temu Zbawienie, na obecne upały. Chłodnik zrobiłam wczoraj wieczorem, dziś go pałaszowaliśmy. Te paręnaście godzin w lodówce, dobrze mu zrobiło. Róbcie i jedzcie na zdrowie. Składniki: 700 ml maślanki (jogurtu lub…

Bauhaus, hummus i sklepy vintage. Tel Awiw Karolin...

6 lat temu Których miejsc nie można przegapić? Zapytaliśmy o to Karolinę Gruszecką, szefową stylistów...

Mirazur najlepszą restauracją na świecie

6 lat temu Zawieszona nad lustrem Morza Śródziemnego restauracja jest prowadzona przez Mauro Colagreco,...

Sałata lodowa z malinami i serem białym

6 lat temu Parę dni temu udało mi się dorwać wiejski ser (coś w stylu sera korycińskiego). Ser tak genialny, iż zjedliśmy go adekwatnie w 2 dni (plan przewidywał przynajmniej tydzień). Jedną z…

Wygraj wejściówkę na debatę „Vogue Polska” i seans...

6 lat temu 27 czerwca rozpocznie się pierwsza edycja festiwalu „Films for Food”. Redakcja „Vogue...

Films for Food: Apetyt na kino

6 lat temu Pierwsza edycja najsmaczniejszego festiwalu sezonu odbędzie się w ostatni weekend czerwca w...

Kompot z czereśni i rabarbaru

6 lat temu Ostatnio zaczęłam robić częściej kompoty. I zawsze jest ich za mała ilość. Parę dni temu dostałam choćby ochrzan, iż powinnam ich robić więcej albo nie rozdawać. A najlepiej robić więcej…

10 aplikacji, które powinien ściągnąć każdy foodie...

6 lat temu Znajdą towarzysza stołu, przypomną o piciu wody, pomogą schudnąć. Niektóre dopiero...

Miejsca w Lizbonie, które trzeba zobaczyć

6 lat temu W tym mieście słońce świeci na okrągło, dodając energii do zgłębiania zakamarków,...

Londyn z Igą Lis

6 lat temu Co roku ponad dwadzieścia milionów turystów przybywa do Londynu. Według rankingu „Global...

Sałatka z ryżem, indykiem i mango

6 lat temu Na początku w sałatce miały znaleźć się brzoskwinie, ale zanim ją zrobiłam, zwiędły. Zaraz obok leżało mango, któremu do zwiędnięcia było jeszcze daleko, więc wylądowało w sałatce. Wyszło zacnie. Za…

Mrożona inka z bananem

6 lat temu Jak cudownie móc już bez ograniczeń pić krowie mleko. I z tej właśnie okazji wytrąbiłam sporą ilość mrożonej inki z bananem. Łapcie przepis i raczcie się. Składniki: 2 szklanki mleka…

Mizeria z cebulą

6 lat temu Jakiś czas temu prowadziłam kulinarną dyskusję z pewnym szczylem (robimy to dość regularnie). I on zaczął mi wmawiać, iż przecież do mizerii dodaje się cebulę. Więc ja mu, iż nic…

Esperanza Spalding: Uzdrowicielka jazzu

6 lat temu Uznany za najlepszy album jazzowy 2018 roku „12 Little Spells” potwierdza pozycję ulubienicy...